von Kelleter Rebecca
(Lohmar NRW )
Diese Torte machte ich für meine 2 jährige Tochter zum Geburtstag. Welches Kind liebt die kleine Raupe nicht? <3
Sie war schon ganz aufgeregt als sie die Deko sah und hat die kleine Raupe sofort erkannt.
Natürlich darf bei uns bei einen Kindergeburtstag die Regenbogen 🌈 Böden nicht fehlen.
Zum Nachmachen:
Die Creme zwischen den Böden ist eine einfache Quarksahne Creme.
Die Böden müssen alle einzeln gebacken werden. Einen einfachen Wienerboden Teig machen, diesen in 6 Schüsseln aufteilen und mit Lebensmittelfarbe einfärben.
Nach dem Abkühlen mit dem dunkelsten Boden anfangen. Diesen auf eine Tortenplatte legen, einen Teil der Quarksahne Creme drauf streichen und dann weitere Boden und Creme Schichten.
Um die Böden herum kommt eine weiße Schokoladen Ganache. Dafür benötigt man 200 ml Milch und 600 weiße Schokolade.
Die Sahne erhitzen und die Schokolade hinzufügen. Abkühlen lassen. Es entsteht eine Nutella ähnliche Creme. Diese schmiert man um die komplette Torte :-)
Die Deko habe ich aus Marzipan gemacht.
Weißes Marzipan ausrollen und auf den Kuchen legen. Ordentlich glatt streichen. An den Seiten sind Punkte runde Kreise. Diese hab ich mit einem Plätzchen Ausstecher ebenfalls aus Marzipan ausgestochen und mit einer Mischung aus Wasser und aufgelösten Marzipan aufgeklebt.
Die Zahl ist ebenfalls aus Marzipan. Diese sollte man ein paar Tage vorher anfertigen, damit sie etwas trocknen kann und härter wird.
Die Raupe habe ich ebenfalls ein paar Tage vorher angefertigt. Aus grünem und rotem Marzipan geformt und den grünen Körper nochmal mit Lebensmittelfarbe etwas verschönert.
Guten Appetit :-) und viel Freude beim Nachmachen!
Kommentare für Raupe Nimmersatt Torte
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